Descrizione
Immerso nel verde della Tuscia viterbese, in Strada Carcarelle in loc. Tre Croci a Vetralla, il ristorante Zio Catofio è una meta per tutti gli amanti della cucina casereccia e della convivialità autentica.
Questo locale, accoglie i viaggiatori e i buongustai con una proposta gastronomica che profuma di casa e di genuinità, esaltando i sapori tipici del territorio in un’atmosfera calorosa e familiare.
Il menu offre una ricca selezione di piatti genuini che vanno da invitanti antipasti della tradizione fino a primi piatti d’eccellenza!!! Come le classiche fettuccine al ragù bianco e i saporiti “Pici alla matriciana”. Per gli amanti della carne, la cucina propone eccellenti arrosti misti alla brace accompagnati da contorni classici come patate al forno e insalata fresca.
Accanto alla cucina tipica, il locale si distingue anche come eccellente pizzeria con forno a legna, capace di sfornare pizze fragranti e irresistibili, perfette sia nella versione classica che nella formula del giro pizza, ideale per le serate in compagnia.
A rendere l’esperienza ancora più unica e memorabile ci pensa l’eccentrico e inimitabile Zio Catofio in persona che, con un tocco di esuberante simpatia, a volte abbandona i fuochi della cucina per uscire in sala a servire i piatti direttamente ai tavoli… rigorosamente cantando a squarciagola e molto intonato!
Tra una risata, un buon piatto che conquista il palato, Zio Catofio a Tre Croci di Vetralla è il rifugio perfetto per chi cerca buon cibo, allegria e la vera ospitalità di una volta.
Per info e prenotazioni è possibile contattare il numero 3273719223 e assicurarsi un tavolo per vivere un’esperienza culinaria indimenticabile tra i sapori autentici della provincia di Viterbo. Seguite la pagina Zio Catofio, previste serate a tema.
