Descrizione
A Vetralla, in via Setano 1, la Trattoria Pizzeria Lo Scolapasta aspetta chi desidera assaporare l’autenticità della cucina casalinga. Lo Scolapasta conquista facilmente i suoi ospiti con i piatti tipici della tradizione vetrallese, conditi esclusivamente con olio extravergine locale,
fragranti pizze cotte nel forno a legna e pasta e dolci rigorosamente fatti in casa.
Il vero punto di forza dell’offerta gastronomica è il felice incontro con alcune prelibatezze della Sardegna: tra queste spiccano le celebri seadas e i culurgiònis, rinomati ravioli originari dell’Ogliastra, suggestiva zona dell’isola sarda, che si distinguono per la caratteristica sagoma a scrigno, la sigillatura artigianale eseguita a mano e una farcitura dagli ingredienti variabili.
Un’atmosfera ospitale attende anche i visitatori accompagnati dai propri cagnolini, che qui sono sempre i benvenuti.
Il ristorante Lo Scolapasta accoglie i clienti il martedì a pranzo e dal mercoledì alla domenica sia a pranzo che a cena, osservando invece il riposo settimanale l’intera giornata del lunedì e il martedì sera.
Per riservare un tavolo o richiedere informazioni è possibile contattare i recapiti telefonici 338 5243977, attivo anche su WhatsApp, o direttamente al ristorante al 0761 477171.
